知名生鲜电商和新零售代表盒马鲜生,因一款草莓蛋糕产品出现质量问题,陷入舆论漩涡,在经历了一段时间的消费者反馈和舆论发酵后,盒马官方终于公开发声,承认其在草莓蛋糕的生产环节存在问题,并向受到影响的消费者致歉,表示已启动全面整改措施。
据悉,此次事件的导火索是有消费者反映,在盒马购买并食用的草莓蛋糕出现异味、发霉甚至引起身体不适等情况,相关投诉在社交媒体平台逐渐增多,引发了广泛关注,不少消费者对盒马一贯标榜的“高品质”、“严选”产生了质疑,面对汹涌的舆情,盒马方面迅速展开调查。
经过内部核查,盒马官方于近日发布声明,正式承认在部分批次草莓蛋糕的生产过程中,确实存在未能严格执行食品安全标准的问题,导致产品出现了品质瑕疵,声明中,盒马对因此给消费者带来的不愉快的体验和健康担忧表示“诚挚的歉意”,并强调将消费者的食品安全放在首位。
对于出现问题的产品,盒马表示已立即在全国范围内下架所有相关批次的草莓蛋糕,并停止销售,公司将启动对生产流程的全面复盘和彻查,重点排查生产环节中可能存在的卫生管理漏洞、原料控制不严等问题,并对相关责任人进行严肃处理,盒马承诺,将进一步加强供应链管理和品控体系建设,确保类似问题不再发生,用实际行动重建消费者的信任。
此次盒马草莓蛋糕事件,无疑给新零售行业敲响了警钟,在快速扩张和追求市场份额的同时,如何坚守食品安全的底线,严格把控每一道生产环节,是对所有食品企业的基本要求,盒马作为行业内的标杆企业,其产品质量更应具有示范效应,此次问题的出现,不仅损害了自身的品牌形象,也提醒着所有从业者,食品安全无小事,任何疏忽都可能对消费者造成伤害,并付出沉重的代价。
盒马方面表示,将以此次事件为戒,深刻反思,举一反三,切实加强内部管理,提升食品安全意识,确保为消费者提供安全、优质的商品,公众也将持续关注盒马后续的整改措施和落实情况,看其能否真正兑现承诺,挽回消费者的信心,在食品安全日益受到重视的今天,只有将消费者的健康与安全放在首位,企业才能实现可持续的发展。








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